Desayunar, comer y tomar el vermut en A Coruña
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Desayunar, comer y tomar el vermut en A Coruña

Desayunos

Brunch

Zumo naranja natural
Café grande o infusión 

SALADO
Cualquier Tosta Vales (excepto ibéricas)

DULCE
Bizcocho casero (a elegir) …..11,50 €
Tarta Casera  (a elegir)…………13 €

EXTRAS:
Zumo naranja natural……+0,50 €
Aperol Spritz ……………....+4 €

Tostada ibérico de cebo…..+ 1,50 €
Tostada ibérico de cebo…..+ 2,50 €

Completos

DESAYUNO VALES 4,40 €
zumo de naranja pequeño +café o infusión+tostada de tomate y aceite de oliva o tostada de mantequilla y mermelada
*EXTRA:jamón serrano+1,25 €/Huevo Poché +1 €
 

DESAYUNO CLÁSICO 4,15 €
zumo de naranja pequeño+café o infusión+croissant mantequilla
 

DESAYUNO GOLOSO 5,10 €
zumo de naranja pequeño+café o infusión+porción de bizcocho
 

DESAYUNO MEDITERRÁNEO 5,10 €
zumo de naranja+café o infusión+porción de tortilla
*EXTRA: Zumo mediano +1 € / Zumo grande +1,5€ / Infusión especial+0,25 € / Café grande +0,20 €
 

SEÑORITO VALES 8,75 €
Tostada tomate, aceite de oliva y jamón de bellota a cuchillo+café o infusión y zumo de naranja pequeño (SOLO DE 8 A 12 H)

Tostadas Especiales

1. Jamón ibérico de bellota a cuchillo, tomate y aceite oliva Isbilya 7,50 €
 

2. Jamón ibérico, tomate y aceite oliva Isbilya 5,50 €
 

3. Jamón, huevo poché, tomate y aceite de oliva Isbilya 4,95 €
 

4. Jamón, queso Arzúa, tomate y aceite de oliva Isbilya 5,50 €
 

5. Queso fresco cabra, pechuga de pavo natural, tomate y aceite de albahaca 5,50 €
 

6. Aguacate, tomate, aceite de albahaca y pimentón 4,50 €


7. Aguacate, tomate, huevo poché, aceite de albahaca y un toque de pimentón 5,50 €
 

8. Aguacate, tomate, pechuga de pavo natural, aceite de albahaca y pimentón 5,50 €
 

9. Aguacate, tomate, queso fresco de cabra, aceite de albahaca y pimentón 5,95 €
 

Extras: jamón +1,25 €/huevo poché +1 €/tomate en rodajas+1 €/aguacate +1 €/ 
Panes especiales:integral 100% 0,25 € o centeno +0,50 €

Tostadas

10. Jamón serrano, tomate y aceite de oliva Isbilya 3,50 €
 

11. Aceite de oliva virgen extra Isbilya 1,50 €
 

12. Tomate y aceite de oliva virgen extra Isbilya 2,00 €
 

13. Mantequilla y mermelada 2,00 €

Mini Vales

1. Jamón 1,95 €


2. Jamón, tomate y aceite 2,15 €


3. Jamón y queso 2,75 €
 

4. Pechuga de pavo, tomate, brotes tiernos y aceite de oliva 2,75 €


5. Tortilla 2,25 €

Bebidas Calientes

CAFÉS ESPECIALES

Bombón 3,00 €
leche condensada, café y licor, chocolate

Capuccino 2,50 €
café, cacao o canela y crema de leche

Late Macchiato 3,50 €
café y crema de leche

Mokachino 3,50 €
chocolate expreso, café y crema de leche

Chocolate 2,50 €

Chocolate Grande 2,95 €

 

INFUSIONES ESPECIALES

Frutos del bosque 1,90 €

Rojo imperial 1,90 €

Maracuyá naranja 1,90 €

Rooibos original 1,90 €

Bebidas Frías

ZUMOS DE FRUTA NATURAL

Naranja 2,50 €

Naranja Grande 2,95 €

Vales Tropical 4,00 €
mango, papaya , piña y naranja

Vitamina Vales 4,00 €
fresa , plátano y naranja

 

BATIDOS VALES

Fantasía Vales 5,35 €
Fresa, plátano y helado de fresa

Atardecer de mango 5,35 €
Mango, papaya, piña y helado de vainilla

Dulce

TARTAS Y BIZCOCHOS VALES
(Revisa nuestra vitrina)

Carrot Cake 4,00 €

Choco Cake 4,00 €

Brownie Chocolate y nueces 4,25 €

Bizcochos Vales 2,95 €
(pregunta por nuestros sabores)

 

BOLLERÍA

Churros 0,40 €

Croissant de mantequilla 1,50 €

Croissant de jamón y queso 2,95 €

Menú

Entrantes

Grande / Mediana

ENSALADA DE JAMÓN O CECINA 8,95 €

brotes tiernos, jamón o cecina, tomate cherry templado en aceite de albahaca, pimiento del piquillo, lascas de queso curado y aceite de oliva Isbilya

ENSALADA TEMPLADA 8,95 €
brotes tiernos, pechuga de pavo natural, tomate cherry templado en aceite de albahaca, lascas de queso curado y aceite de oliva Isbilya

ENSALADA POCHE 8,95 €
tomates cherry, queso fresco de cabra, huevo poche y aceite de albahaca

DEEP & NACHOS AGUACATE 7,95 €

NUESTRO PROVOLONE CON MINI TOSTADAS queso 3 leches, tomate y orégano. 7,95 €

PAN DE MASA MADRE CON TOMATE, AJO Y ESCAMAS DE SAL 2,95 €

BURRITO DE POLLO CON AGUACATE Y QUESO CREMA 6,50

ANCHOAS SELECTAS DE SANTOÑA CON QUESO ARTESANO DE ARZUA 13,95 €

LACÓN ASADO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO  8€ / 4,5€

CHICHARRONES 5€ / 3,5€

Pizzas con masa artesana

Grande / Mediana

BLUE CHERRY  19,5 € / 16,5 €
champiñones,tomate cherry asado a la albahaca ,huevo al horno,queso azúl Savel,queso 3 leches, tomate natural en rodajas ,aceite de oliva y orégano
 

PISTACHOSA  18 € / 15 € 
mortadela ibérica,queso de cabra,pistacho molido,lascas de queso Gouda con trufa , aceite de trufa , tomate y orégano
 

CRUNCHY BACON  18 € / 15 € 
bacon,tomate cherry asado a la albahaca,queso San Simón , queso de cabra, cebolla crujiente , tomate y orégano
 

GALLEGA  18 € / 15 € 
chicharrones, queso Arzúa , tomate y orégano
 

TRES QUESOS  19,5 € / 16,5 €
queso se cabra, queso de Arzúa , queso azúl Savel , nueces,tomate y orégano
 

CAPRICHOSA  17 € / 14 €
jamón cocido o pavo,queso mezcla semicurado,aceitunas laminadas, tomate y orégano
 

LACÓN ASADO  18 € / 15 €
Lacón asado, queso de cabra, pimientos asados,tomate , orégano y aceite de oliva
 

SOBRASADA IBÉRICA  18 € / 15 €

Sobrasada ibérica,queso de cabra, tomate y orégano
 

CECINA  19,5 € / 16,5 €
cecina de buey, champiñones, maíz, huevo al horno, queso semicurado, brotes tiernos, lascas de queso curado, tomate, aceite de oliva y orégano
 

JAMÓN SERRANO  18 € / 15 €
jamón serrano,queso mezcla semicurado,queso curado en lascas, tomate, aceite de oliva y orégano

Tostas y Bocadillos especiales

TOSTAS ESPECIALES VALES

Tosta de jamón de bellota 14 €

Tosta de jamón ibérico, tomate y aceite 8,50 €

Tosta de jamón, tomate cherry asado, queso de cabra y huevo poché 9 €

Tosta de jamón 6,50 €

Tosta de cecina con ralladura de queso curado  8 €

Tosta de chicharrones con queso del país 7 €

Tosta de sobrasada ibérica con queso de cabra 7 €

Tosta de bacon con queso de cabra  7 €

Todas nuestras tostas llevan base de tomate natural 

 

BOCADILLOS ESPECIALES VALES

Jamón queso trufa y huevo poché 9 €

Jamón ibérico con tomate y aceite de oliva 9 €

Jamón con tomate y aceite de oliva 7 €

Cecina con queso San Simón y tomate cherry 8 €

Lacón asado con brotes tiernos, tomate y mayonesa 8 €

Chicharrones con queso del país 7,50 €

Chorizo picante con queso del país 7,50 €

Todos nuestros bocadillos son con masa madre y base de tomate natural

Aperitivos y Tablas

Tapas y raciones

Ración / Media

Albóndigas (2ud) 4,75 € / (4ud) 8,95 €

Ensaladilla  4,75 € / 9,95 €

Lasagna 8,95 €

Burrito de pollo con aguacate y queso crema 6,50 €

Tablas

Ración / Media

BELLOTA   30 € / 16 €
jamón de bellota, lomo de bellota,chorizo o salchichón de bellota con queso de oveja

IBÉRICA   24 € / 14 €
jamón ibérico cebo de campo,lomo ibérico de cebo ,chorizo o salchichón de bellota con queso de oveja

QUESOS   25 € / 14 €
variado de quesos de vaca , oveja y cabra de distintas intensidades

VALES   20 € / 12 € 
jamón granadino o Teruel,lomo de cebo,chorizo cular 100% natural y queso mezcla semicurado 

Jamón

Ración / Media

Jamón de bellota 100% cortado a cuchillo   24 € / 14 €
Solo en Vales de la calle de la Torre

Jamón ibérico de cebo    11 € / 7 €

Jamón granadino o Teruel   6 € / 4 €

Cecina

Ración / Media

Cecina de buey con aceite de oliva   9 € / 6 €

Cecina de vaca premium con aceite de oliva   7,5 € / 5 €

Cecina de vaca con aceite de oliva   6,5 € / 4 €

Extra: ralladura de queso curado + 1 €

Embutidos

Ración / Media

Lomo de bellota   11 € / 8 €

Lomo de cebo   8 € / 6 €

Salchichón de bellota   7,5 € / 5,5 €

Chorizo de bellota   7,5 € / 5,5 €

Chorizo Riojano 100% natural   5,5 € / 4 €

Chorizo picante de León    5 € / 3,5 €

Quesos

Ración / Media

Queso azul gallego Savel   12 € / 9 €

Queso de oveja curado   9 € / 6 €

Queso de cabra curado   9 € / 6 €

Queso Gouda Vaca trufa   12 € / 9 €

Queso Gouda cabra curado   11 € / 8 €

Queso mezcla semicurado   6 € / 4 €

Queso San Simón   5,5 € / 3,5 €

Queso de Arzúa artesano   5,5 € / 3,5 €

Pregunta por nuestros quesos de temporada 

Postres

Morriña 5,5 €
leche frita artesana, helado de arroz con leche de Bico de Xeado y un toque de canela

Coulant de Chocolate 5,5 €
Coulant y helado Bico de Xeado

Queso del país con membrillo 5,95 € 

 

Pan

1/2 cesta de pan 1,20 €

Cesta de pan 2,00 € 

 

Vermouth y Cóctel

Vermouth Izaguirre Reserva 3,50 €
Cataluña

Vermouth La Chelo 3,00 €
Madrid

Aperol Splitz 5,5 €

Daiquiri de Fresa 7 €

Daiquiri de Mango 7 €

 

Vinos

Vinos Blancos

RIBEIRA SACRA
Pombares (Godello) 3 € / 17 €

RIBEIRO
San Clodio 3 € / 17 €
Lagar de Merens 26

RIAS BAIXAS
Quinta de Couselo 3 € / 17 €

I.X.P Betanzos
Ribeiras de Armea 27 €

Vinos Tintos

RIBEIRA SACRA
Guímaro 2,75 € / 15 €

RIBERA DEL DUERO
Finca Resalso 2,75€ / 15 €
Cepa 21 25 €
López Cristóbal (Crianza) 25 €
Malleolus 48 €

RIOJA
Sierra Cantabria (Crianza) 3 € / 17 €
Jarrarte (Crianza) 25 €

Vino Dulce

Oremus   5,5 € / 29 €

Espumosos

Cava mestre   25 €

 

Mano
  • "Tienen unas pizzas muy ricas y unas tablas de fiambre de quitarse el sombrero 👒"

    Tokio
  • "Compre un trozo de empanada de bacalao y gracias a ese trozo me di cuanta de que nunca había comido antes una empanada. La empanada estaba crujiente y se te deshacía en la boca, tenía el punto exacto de humedad y todo eso en conjunto te hacía una explosión en la boca que no puedo decir con palabras. Precio un poco alto, pero lo vale asta el último céntimo y el servicio muy agradable. Muy recomendable."

    Marko J
  • "Amplia oferta en lo que a jamón y embutidos se refiere. Los quesos no se quedan atrás en calidad y variedad. Además puedes degustar los productos en el propio local o llevártelos para casa. Diferentes tipos de panes, así como productos de calidad gourmet, completan la carta de este local, sin olvidar los dulces. El personal amable y profesional cuidando los pequeños detalles. Totalmente recomendable."

    Javier Sánchez
  • "Hemos desayunado y muchas veces almorzado en este maravilloso lugar, excelente relación, precio, calidad, si estás en La Coruña es tu cita obligada, muy buena atención de todos su personal, la Cecina muy rica y también sus tartas y cafés. Además, siempre que pedíamos cerveza venía con algo para picar."

    Lic.Tatiana Rocio Mendez
  • "Desayuno todos los lunes y la atención es inmejorable, la tortilla está buenísima y el café de gran calidad, el trato siempre es cercano, que se acuerden de ti y te digan "¿Lo de siempre?" Siempre te hace sentir como en casa."

    Yago Vázquez Gómez
  • "Bocadillos muy ricos y los camareros muy agradables :) "

    Antía Fernández
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